Proyecto: Determinación del potencial de las plantas medicinales del Estado de Hidalgo como fuente natural de antimicrobianos para uso en la agricultura orgánica.
|
El presente proyecto está encaminado en la búsqueda de compuestos antimicrobianos de las plantas medicinales del estado de Hidalgo para el control de Fusarium oxysporum y otros hongos fitopatógenos en hortalizas.
El control de estos fitopatógenos ha sido históricamente difícil y bajo esquemas de agricultura orgánica el problema se acentúa debido a la baja disponibilidad de productos comerciales para su control. Por eso, el interés de explorar el potencial de los extractos crudos de estas plantas como alternativa de control biológico y aprovechamiento sustentable del recurso.
El valor de las plantas como fuentes de agentes antimicrobianos es muy importante debido los constituyentes químicos que las componen, principalmente metabolitos secundarios con actividad biológica como alcaloides, terpenos, glucósidos, flavonoides, aceites esenciales, lignanos, y otros derivados presentes en los extractos crudos. La metodología a desarrollar en este proyecto consiste básicamente en la utilización de métodos de extracción en fase acuosa y etanólica, bioensayos de inhibición in vitro y pruebas de efectividad biológica en invernadero.
l descubrimiento de nuevas sustancias activas o nuevas alternativas de uso de los extractos crudos puede representar para el estado una interesante aportación (económico, tecnológico, científico y ambiental) en el desarrollo y generación de tecnología a nivel regional y nacional.
| |
|
Escrito por Dr. Ramón Jaime Holguín Peña
|
|
Última actualización el Viernes 23 de Septiembre de 2011 08:56 |
Agricultura en Zonas Áridas 
